14号角新本丸

对于寻找特殊清酒搭配高品质寿司的美食家来说，我们推荐十四代觉新本丸的新清酒和特制纯米生清酒。这款清酒每年仅在12月发货一次，其稀有性和细腻的口感使其与高品质的寿司搭配时显得更加特别。

十四代Kakushinhonmaru的特点是丝滑的质感和优雅的甜味。米饭的浓郁香气和味道在口中优雅地蔓延，同时增强了寿司的新鲜度和品质。此外，强烈酸味的添加在清酒和寿司之间创造了美妙的风味平衡。

尤其对于肥腻的金枪鱼和陈年寿司，这款清酒浓郁的米香和鲜味会进一步加深食材的风味，凸显每块寿司的细腻风味。生酒特有的新鲜味道与寿司中海鲜的鲜味相结合，在口中创造出完美的和谐。