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ボヘミアの芸術品と「蘭亭」のこだわり

ボヘミアの芸術品と「蘭亭」のこだわり

ボヘミアの芸術品と「蘭亭」のこだわり

至高の食体験を支える「蘭亭」のこだわり

ガリ入れ:ボヘミアの芸術品

当店では、ガリ入れにチェコのボヘミアガラスを使用しています。ボヘミアガラスは、その美しい透明感と繊細なデザインで知られ、世界中の愛好家に愛されています。木のカウンターとガラスの組み合わせは、視覚的にも美しく、食事の際の特別な瞬間をさらに引き立てます。木の温かみとガラスの透明感が絶妙に調和し、お客様に高級感あふれるひとときを提供します。

木とガラスの調和

木のカウンターとガラスのガリ入れは、自然の素材が持つ魅力を最大限に引き出し、お客様に心地よい空間を提供します。木の温もりとガラスの清涼感は、視覚的にも感覚的にもお客様を満足させ、食事の時間をさらに豊かにします。この組み合わせは、シンプルながらも洗練された美しさを持ち、お客様にご満足いただけるように心がけています。

接待や特別なお食事にも

細部にまでこだわった食器と上質な食材、そして優雅な空間が織りなすひとときで、大切な方との時間をより一層特別なものにして頂ければと存じます。贅沢な食器が彩るお鮨の世界を、ぜひご堪能ください。

黒龍 平杯で冷酒を愉しむ

黒龍 平杯で冷酒を愉しむ

寿司には、それを引き立てる飲み物が欠かせません。特に冷酒は、その繊細な味わいが寿司の風味を一層豊かにします。そして、この上質な冷酒をさらに際立たせるのが、黒龍 平杯です。 ⼟の粒⼦をきめ細かくする新技術が⽣み出した極薄の越前焼の冷酒坏です。(⻯仙窯 岩間⻯仁⽒作) 黒龍 平杯は黒龍酒造が出してる冷酒を美味しく飲むために開発された酒器で、そのデザインと機能性が酒の香りと味わいを完璧に引き出...

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こだわりの一杯:バカラ ロックグラス

こだわりの一杯:バカラ ロックグラス

当店では、ウイスキーをより一層引き立てるために、最高品質のバカラ ロックグラスをご用意しております。ウイスキーの美しい色合いと豊かな香りを楽しんでいただくため、シンプルで洗練されたデザインのバカラグラスを選びました。 このバカラグラスは、男性的で力強いカットが特徴で、重さと重厚感があります。ウイスキーをロックで飲む際には、グラスの質感とウイスキーの色のコントラストが、特別な時間を演出しま...

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